如果你把别人没有做过的事情做好了，我觉得这就是创新，创新一定会带来效益，创新和效益是紧密相关的。
目前，河南三门峡、新疆吉木萨尔县、四川彭州市等地都有羊肚菌的大规模人工栽培。羊肚菌虽然分布广泛，但一般都是在森林火灾后的地方容易生长。不过，一般情况下，野生羊肚菌的产量很低，十几年前，干羊肚菌每公斤的价格一般都在几千元。因此，羊肚菌的效益很好，但如何从野生到人工栽培呢？
这里有一个人必须要介绍，那就是河南省三门峡市人宋祥国。20多岁时，他跟随父亲采摘山货，发现羊肚菌干货的价格过千元，而且4月份才有。如果能人工栽培，提前上市时间，岂不是能赚大钱？这让他萌生了人工栽培的想法。
人有想法就会想办法解决，通过询问采摘山货的山民和自己查阅资料，他发现羊肚菌的生长条件无非就是适宜的温度和湿度，再加上羊肚菌菌液的存在。
2013年，宋祥国做了一些准备，参照蔬菜大棚的原理，在河南卢氏县搭建了一个拱形小温室。拱形钢筋长度2.6米，刚好够搭一个小棚。他先在外面铺了一层黑色遮阳网，再在外面加了一层塑料薄膜保温。宋祥国在里面种上自己买的菌液，2014年3月中旬便开始收获。
当时亩产1000公斤，由于上市早，鲜菇以每公斤100元的价格出售，很快就销售一空。
一亩地的收入有十万元，这可是一大笔钱。有了钱的刺激，宋祥国马上把小拱棚的结构扩大、改进，为了抗风河南温室钢结构大棚，在外面加了一层黑色的遮阳网。果然，第二年就如愿以偿，卖了个好价钱。
当时，当地很多农户都开始种植羊肚菌河南温室钢结构大棚，蘑菇的生长时间也差不多。宋祥国很快意识到，要想早点出菇，就必须保持地面温暖。于是，他想到在温室内地面铺一层薄膜，保持温暖湿润。那一年，宋祥国的羊肚菌亩产达到了1300公斤。虽然时间没有早很多，但他每亩还是赚了5万元。
为了早日将羊肚菌推向市场，宋祥国找到四川当地的种植户，开始合作。在完善当地种植基地的温室结构后，现在2月份就可以产出羊肚菌。四川当地的种植户非常高兴，也非常感谢宋祥国提供的技术。如今，宋祥国在河南、四川、新疆都有自己的羊肚菌种植基地，他从一个采摘山货的年轻人变成了带领群众致富的能人。
宋祥国向采访人讲述了自己的致富经历：“你做了别人没有做过的事情，我觉得这些事情就是创新。创新一定会带来效益，创新和效益是相联系的。”
羊肚菌味道鲜美，可以炒着吃，也可以炖着吃，还可以煮着吃，还可以凉拌，总之吃法很多，很受消费者的喜爱。
目前，网络销售也很火爆，我在淘宝上查了一下羊肚菌的价格，鲜羊肚菌一般在50-120元一斤，干羊肚菌在500-1000元一斤，当然很多都是按重量定价的。
现在全国各地都在人工种植羊肚菌，特别是云南。做席子不消毒是做不出来的。这两年看过一些新闻报道：
2022年，在布拖县特木里镇布江树峰农业园区羊肚菌采收现场，布拖县农业农村局专家测定，布拖县羊肚菌试种获得成功，布拖县羊肚菌平均单产203公斤/亩，按目前鲜羊肚菌市场价格100元/公斤计算，每亩羊肚菌种植产值可达2万元左右。
2023年4月，在海东市循化撒拉族自治县现代农业示范园区食用菌种植基地，农民杨照兵经过反复实验，终于成功种植出羊肚菌，探索出了一条发财致富的好门路。
2023年6月，舟曲县科技局在凤叠镇磨沟村腾达残疾人农民专业合作社种植的5亩模拟野生林羊肚菌获得丰收，并“新鲜”地投放市场。
有兴趣的朋友可以看看，以上观点仅供参考。
