图①：郝淑云的养殖大棚内，鸡群正在啄食。图②：饲料运输车正在向农户的筒仓运送饲料。图③：安子岭村养殖温室。本报记者 康璞 摄
图④：红旗镇南白旗村千亩梨园风光。图⑤：杨世宏展示梨树稀疏的花果。图⑥：刘占坤向记者介绍草莓苗的生长情况。本报记者 朱进一摄 ⑦：记者（右）在西瓜大棚内学习修剪瓜藤。程晶晶 摄
长山峪镇安子岭村发展特色养殖
“养‘合同鸡’让你安心”
记者 康璞
下了几天的雨，终于放晴了。吃完早饭，我从房东家出来，向西北方向走去。
在河北省承德市滦平县常山峪镇，一条蜿蜒平坦的柏油路延伸到安子岭村的山沟里。路边有几排灰色的温室。村里大部分养鸡大棚都聚集在这里。
“今天你来的好早呀！”养鸡大户郝淑云热情地打招呼。
“我没听你说技术员来了，要是晚了，我恐怕就赶不上技校了！”我说。
“还没到，你先进来看看鸡们有什么变化！”郝淑云走到智能中控台前，熟练地操作起来：“这里可以分区调节鸡舍的温度、湿度、风量、灯光，还可以自动切割材料，有了智能设备，养鸡就是了。”容易多了”
中控屏显示最佳室温26.7℃，平均室温27.3℃，第一区温度27.2℃，第二区温度26.8℃，第三区温度27.9℃ C...关键数据一目了然。
走进鸡棚，6排3层的鸡笼整齐排列。 “随着年龄的增长，你吃得更快，所以你必须每天两次添加更多的食物。”郝淑云打开了自动送料车。卡车缓缓前行，饲料均匀地落入料槽中。毛茸茸的小鸡连忙探出头，继续吃东西。啄。
短短20多分钟，2万多只肉鸡的饲料就吃完了。 “以前，喂食、浇水、清粪、控温都是我自己做的。一天下来，我累得站不直，睡不好觉。” “我每天晚上都定好几个闹钟，现在又增加了一整套自动化设备，包括饲料塔、自动喂料车、湿帘、自动粪污输送带，方便多了。”郝淑云.
郝淑云和丈夫从2009年开始养鸡。以前，夫妻俩几乎24小时都待在鸡舍里。一天下来，脚底板走路就疼，晚上睡不着觉。冬天，锅炉每两个小时就要加一次煤，累得人都站不直。
郝淑云从来不敢大意：“付出什么，就会得到什么。”
经过几年的积累，郝淑云对鸡舍进行了改造，把彩钢瓦换成了现在的钢结构大棚，养殖方式也从地面饲养改为三层笼养。肉鸡住“楼”，养殖规模翻两番。许多。
得益于自动化设备的帮助，饲养着26000多只肉鸡的温室里没有太多异味。 “粪便输送带每天必须输送两次，及时清理，然后收集起来发酵成有机肥，既不污染环境，还能产生经济效益。”郝淑云说道。
说话间，花都食品有限公司的畜牧技术员秦忠开车过来。
“秦经理，有记者来跟你学习！”看到熟悉的身影，郝淑云喊道。
“听郝姐说，你指导得很好。”我真诚地说。
安子岭村有像郝淑云这样的养鸡户，包括易少岭、王春生、张凤平、周子慧、王少鲁、余硕等。他们的肉鸡库存量在 20,000 至 30,000 只之间。秦钟每周都会来指导生物安全、卫生防疫、养殖技术等。
“他们的利润不错，我也拿到了奖金，村里几家养殖大户中先闻钢结构，郝淑云家虽然不是最大的，但利润却是最好的。”秦钟说道：“每生产一茬鸡，我们就统计欧意指数，她往往排名第二。”
“OEI指数是什么？”我想知道。
“这只是几个数据的组合，包括成活率、体重、饲料与肉类的比例先闻钢结构，还有……是的，年龄。”郝淑云连忙应道。
秦钟笑道：“你知道人为什么有教养！”
两周后，这些肉鸡就可以上市了。说到养鸡，郝淑云有一个秘诀：他一年能养4到6只鸡。扣除饲料、雏鸡、电费、运费等各种成本后，利润可在10万元以上。
秦钟走到数字操作台前：“通风量有点大，我给你调低一点。控制好温度和湿度，及时清理粪便和残留饲料，防止细菌滋生。”
“放心，我们会严格按照要求的！”
“别看现在养得好，赚了钱。”秦钟开玩笑道：“你一开始不是很有信心吗？”
被“揭穿”后，郝淑云脸都红了：“不确定的还不是我们！”
郝淑云所说的“无底”，可以概括为“三怕”：怕自己没有技能、没有经验，养活不了自己；怕自己没本事，没有经验，养活不了自己；怕自己没本事，没经验，养活不了自己；怕自己没本事，没有经验，养活不了自己；怕自己没本事，没经验，养活不了自己；怕自己没本事，没经验，养活不了自己；怕自己没本事，没经验，养活不了自己。担心没有稳定的销售渠道；担心物价波动太大，辛苦一年没赚到钱就被补偿。
安子岭村曾经面临的情况在滦平很常见。它地处燕山山脉，山多地少。曾经缺乏特色产业支撑，经济基础薄弱。
该怎么办？做强特色产业。滦平县大力引进龙头企业，推动农民科学化、规模化、标准化养殖，发展饲料、运输、屠宰、深加工等全产业链。
花都食品有限公司与农户签订养鸡合同，提供从育雏到保价收购的一站式合作。温湿度、饲料、防疫……公司对于如何养鸡都有统一的标准。不仅为养殖户提供培训，技术人员每周也会来到鸡棚进行指导。
“村干部带头，养了一年鸡就赚到钱了，我们也下定决心开始做，很快就有了回报。”郝淑云说：“养‘合同鸡’让我很安心。”
临近中午，一辆大卡车开进了郝淑云的院子里。这是一辆散装饲料运输车，长约10米。
“来得正是时候，饲料快没了！”郝淑云爬上梯子，来到饲料塔顶，打开谷仓门。司机叶世林跳下车，拔掉电线，打开电源，拿出遥控器。 8米长的螺旋钻升起并向左转。当出口与筒仓入口对齐时，叶世林打开饲料车的大门，螺旋钻里传来了扑通扑通的声音——饲料开始送入筒仓。
“你看这辆卡车，单手即可操作，密封性能高，减少了饲料与外界的接触，农民可以安心使用。”叶世林也有两辆这样的饲料车，并雇人驾驶。
过了一会儿，螺旋钻内发出呜呜声——卸料完成。叶世林说道：“这次我们卸了两个仓库，10吨。”
“还是35块钱一吨吧？我可以用手机转给你。”郝淑云自豪地说，“别小看农民，我们的成本就是他们的收入。生产运输饲料的人，分笼的人，抓鸡的人，运输鸡的人，检疫的人，屠宰的人。” ……一条产业链，连接着千家万户，我们也养活了别人！”
据了解，滦平县有33万人，约1/10直接或间接依靠肉鸡产业链谋生。其中，从事肉鸡养殖的农户有3000余户，户均年收入10万元。
我所在的安子岭村，除了几家养殖大户外，还有几位村民在花都屠宰场工作。另一位村民是该公司的班车司机，每天负责接送村民上下班。
目前，安子岭村几个大户每年可生产肉鸡65万只。此外，还有大型养牛场2个、养猪场3个。养殖业已成为当地农民的重要收入来源。
郝淑云一家原本生活很困难。近年来，他们靠养鸡摆脱了贫困，还能养活一名大学生。虽然工作很辛苦，但她总能看到生活的美好。看到公路旁盛开的梨花，郝淑云在朋友圈写道：“春暖花开，梨花洁白如雪。花盛开时，妖娆又迷人。”丰富多彩的。”雨后，天空放晴，她又感叹道：“天空好可爱，好蓝啊！”
红旗镇发展规模化种植业——
“种好地，地就出金子！”
记者 朱进一
我们从河北省滦平县出发，一路走过山路、隧道。快到红旗镇时，我们看到路上的大卡车越来越多。
“这么多车，拉的是什么货？”这次来村里学习，我问了第一个问题。 “十有八九是铁粉。”红旗镇党委书记金成笑着说：“我们红旗镇是一块宝地，山上有钒钛铁矿，挖土就能出金子！”
正说话间，车子掉头，下了高速，进入了桥头村的境内。到达的时候已经是农历四月了，村口公路旁的农田里绿油油的。或许是看出了我对这种作物的困惑和好奇，金书记介绍道：“这块土地上就长着土豆。”我想了想：“你说‘挖’能出金子，那挖土豆能出金子吗？” ？”金秘书又笑了：“这件事你得去问老范。”
老范的名字叫范云红。他今年59岁，是当地知名种植者。 “以前，老范在这片土地上种了麒麟西瓜，非常甜，连大沟村的人都来找他买瓜。”桥头村党委书记季海洋介绍，老范是隆化县人。我们每年在村里租用土地100多亩，大规模种植取得成功。
为了保持土地植物区系的生态平衡，提高补种率和利润，今年老范将桥头村的土地改种土豆，并将西瓜大棚搬到了河东村。温室占地面积200余亩。老范在附近建了一个板房，在这里提供吃住。
当听说我和村里的同事从北京来时，老范说：“我在顺义从事水果批发12年了，也在昌平种过蔬菜。”
“那你为什么从北京回河北务农呢？”我问。
“一是北京的地租贵，二是我年纪大了，总想落叶归根，滦平离龙华近，我可以宅在家里看管土地，心里踏实，还能带动村民一起致富。”老范告诉我们，2016年，他回到家乡务农，租用隆化县和滦平县红旗镇农民流转的土地，开始探索规模化种植。
凭借在北京积累的市场经验，老范选择了麒麟西瓜。 “一开始我以为这个瓜不大，担心会不受欢迎，后来发现它很好吃，还能卖个好价钱。”老范说，种瓜的整个过程，从铺地膜到除草、播种，都离不开人。有时每天有四十、五十人在忙碌。 “在家乡龙华，我一个人就帮助60多户贫困户增收。”老范的脸上充满了激情和自豪。
我们一边聊天，一边跟着老范进了瓜棚。临近中午11点30分，温室里正热火朝天。几个姐姐正忙着修剪西瓜，去掉多余的侧蔓。
“都快中午了，别闹了，我请你吃饭。”老范对姐姐们说道。
“那是不可能的。必须要做。我们心里都有计划。”一位姐姐抬头回答道。她在村子里看到我和我的同事，吓了一跳。
“那我带两个帮手一起去干活吧！”老范送我们往前走。
“你真的是来这里工作的吗？”
面对大姐疑惑的目光，我小心翼翼地走到她身边，生怕踩坏了瓜藤。 “这确实是我第一次做，请教我如何‘修剪’（方言：修剪树枝）。”我心想。庆幸的是，我刚刚从老范那里学会了这句“瓜棚俚语”。
大姐姓杨，是红旗镇南白旗村村民。 “这里离我家不远，有时间帮忙的话，一天能挣两三百块钱。”杨姐一边算着今天的“工作账”一边教我：一藤一瓜，一棚要整理。 300多棵瓜藤，两个人一小时就能管理好一个棚子……
从陌生到熟练，手的动作也变得更快了。 “是啊，‘叉子’就得这么‘打’。”杨大姐说，“虽然这里很多人都去矿井里干活了，但土地并没有闲置，我们村有一个果园，有1000多人，有1000多亩地。”
杨姐说的那个果园的主人也姓杨。 “好几年了，都没像今年结过这么多果子！”南白旗村西沟自然村的山坡上，果园主杨世宏正在疏果一棵梨树的花果。 “我们的梨不管按斤卖，质量都很好。”
“我们的梨有什么特别之处？”
“这个梨叫‘福建西’，我给你看照片。”杨世宏拿出手机，给我看了熟透的梨子。没想到，梨子不是黄的，也不是绿的，而是粉红色的。 “四十片叶子为一个梨提供了养分，所以它才能长成这样。”杨世宏说道。
据红旗镇副镇长于阳介绍，这片山区以前有一片老梨园，但种植的品种比较杂，坐果率不高。 2016年，杨世红和朋友成立合作社，接管了老梨园，并向同村210多户人家租赁了土地。他们通过优质置换、补植、补植，新建了梨园，果树3万多株。 。
以前，杨世宏从事建筑行业，每个工程可以一次付款。 “种果树就不一样了，要三四年才能结果。”他告诉我，从平整土地到寻找优质品种，从供水供电到施肥喷药，从育苗除草到装袋采摘，他在菜园里要做8件事。年。当初和他一起创业的朋友纷纷退出，只有他还在坚持。 “我投入了太多，也有感情，我舍不得离开这个花园。”
去年，在滦平县产业扶持政策的支持下，杨世宏在果园逐步探索出“果品+药材”、“果品+蜜蜂”等林下经济发展模式。他利用果树下的空地套种中药白术450亩，养蜜蜂。 30多盒。
“有了蜜蜂授粉，可以提高果实的品质和产量，我们也可以通过卖蜂蜜获得更多的收入。”杨世宏说，为了鼓励林下经济发展，县里还每年每亩地给予1000元的补贴。指导果农安装滴灌设备和覆盖地膜，组织果农前往河北安国、乐亭等地学习中药材种植技术。
今年，在梨林对面的山坡上，杨世宏还尝试用杏枝嫁接培育李子，扩大果园品种。粗壮的杏枝上，细长的西梅枝正在吸收养分。 “这里开了花！”我惊喜地发现枝头盛开着白色花瓣和黄色雄蕊的李子。杨世宏仔细一看，笑道：“我天天都在花园里，还没注意到，等它开花了就好了，只要开花就行！”
据了解，杨世宏的果园通过果树种植、林下经济等方式，为周边农民120余人创造就业，其中21人成为正式工，人均月收入增加2500多元。
近年来，红旗镇引导和鼓励种植大户、专业合作社等经营主体通过租赁方式发展规模化种植农业。有序流转土地3500余亩，种植小白菜、土豆等蔬菜，高粱、玉米等粮食作物，草莓、西瓜等水果，带动临时工1800余人，人均收入增加1500元，推动农业向集约化经营转变。
“去年，小白菜刚从菜地里出来就被抢购一空，收购价是9毛钱一株，一亩有8000株，一季就能赚很多钱！”在红旗镇红旗村，种植大户刘占坤对当地无霜期持乐观态度。凭借时间长、昼夜温差大等气候优势，已种植娃娃菜600余亩，收入喜人。
今年，刘占坤用了100亩地培育草莓苗。秋季，这些草莓苗将被移植到山东等地的大棚，长成冬草莓，为人们的“过年果盘”增添一抹喜庆的红色。
“这两年工作越多，我越感觉农村是一块发展的热土。”看着已经“翻身”、正向着太阳生长的草莓苗，刘占坤感慨道：“只要肯努力，种好地，地就能出金子！”
